美食推荐：虾仁蒸粉丝，豌豆炒蛋，卤牛肚，凉拌腐竹的做法

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。

而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。

小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。虾仁煮粉丝作法：1，粉丝用温水洗净半小时。2，虾用剪刀去头，开背，除去虾线，鱼肉，。

敲椒盐，酱油，姜汁，淀粉腌制一会。敲淀粉是为了虾更加帕，不讨厌的可以不敲。

3，蒜切末，油锅爆香。4，粉丝敲盘底，把虾仁摆好，淋上爆香的蒜末和油，较少加点酱油和盐，因虾仁之前杀掉盐，主要是为了粉丝的味道，上锅蒸5分钟。讨厌吃辣的可以敲小米椒。

豌豆炒蛋作法1、豌豆、玉米粒洗涤； 鸡蛋覆没可用2、胡萝卜去皮托小丁； 培根托小片； 鱿鱼去黑皮洗涤托小片3、将豌豆、玉米、鱿鱼分别杨世煮4、热油锅，放入蛋液拌盛出5、特少许油，把培根煸出油6、放入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜油炸几下7、重新加入炒好的鸡蛋炒匀，水煮、鸡精调味才可卤牛肚材料： 牛肚、辣椒粉、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、酱油、生抽、配料、香油、葱或者香菜；作法1.牛肚浸整洁，丢进锅里，然后煮沸，配料，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，还击熬。做到可行性的卤制。

可行性卤好的牛肚捞出切片，姜蒜切末可用。2.锅里放比平时炒菜要多的油，花椒几粒爆香捞起，敲1个八角1小片桂皮炸香，下姜蒜爆香，然后下牛肚，翻炒几下，敲酱油上色，然后加点水，推倒点生抽，蒸一蒸。3.水收干，把牛肚扒到一边倒一点，推倒辣椒粉在油里，然后把牛肚鸡回去翻炒，中举咸味，过于水煮。

4.加点味精或者鸡精。然后关火。放入蒜末、葱花或香菜、几滴香油，配料油炸腐竹作法：1、腐竹用温水提早冷水，冷水到用手念一下到没硬心为止，冷后小块差不多的长度，香芹也小块适合的长度。

2、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都托好可用。3、锅中流经清水烧至云海，放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞起，再行把香芹熬2分钟捞起，捞起都要筛腊多余的水分哦！4、所取部分碗，在里面放进生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。5、热锅热油，放进小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜油炸香。

6、把炒香的辣椒和调好的酱料一起推倒在腐竹上面，加热均匀分布。7、待其温度燕后，就可以品尝啦！#牛肚#虾仁#豌豆珍藏3，蒜切末，油锅爆香。4，粉丝敲盘底，把虾仁摆好，淋上爆香的蒜末和油，较少加点酱油和盐，因虾仁之前杀掉盐，主要是为了粉丝的味道，上锅蒸5分钟。讨厌吃辣的可以敲小米椒。

豌豆炒蛋作法1、豌豆、玉米粒洗涤； 鸡蛋覆没可用2、胡萝卜去皮托小丁； 培根托小片； 鱿鱼去黑皮洗涤托小片3、将豌豆、玉米、鱿鱼分别杨世煮4、热油锅，放入蛋液拌盛出5、特少许油，把培根煸出油6、放入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜油炸几下7、重新加入炒好的鸡蛋炒匀，水煮、鸡精调味才可卤牛肚材料： 牛肚、辣椒粉、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、酱油、生抽、配料、香油、葱或者香菜；作法1.牛肚浸整洁，丢进锅里，然后煮沸，配料，八角，桂皮，姜片，酱油，几粒花椒，还击熬。做到可行性的卤制。可行性卤好的牛肚捞出切片，姜蒜切末可用。

2.锅里放比平时炒菜要多的油，花椒几粒爆香捞起，敲1个八角1小片桂皮炸香，下姜蒜爆香，然后下牛肚，翻炒几下，敲酱油上色，然后加点水，推倒点生抽，蒸一蒸。3.水收干，把牛肚扒到一边倒一点，推倒辣椒粉在油里，然后把牛肚鸡回去翻炒，中举咸味，过于水煮。4.加点味精或者鸡精。

然后关火。放入蒜末、葱花或香菜、几滴香油，配料油炸腐竹作法：1、腐竹用温水提早冷水，冷水到用手念一下到没硬心为止，冷后小块差不多的长度，香芹也小块适合的长度。2、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都托好可用。3、锅中流经清水烧至云海，放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞起，再行把香芹熬2分钟捞起，捞起都要筛腊多余的水分哦！4、所取部分碗，在里面放进生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。

5、热锅热油，放进小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜油炸香。6、把炒香的辣椒和调好的酱料一起推倒在腐竹上面，加热均匀分布。7、待其温度燕后，就可以品尝啦！。

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